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周口自家人小吃培训机构
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周口淮阴区吐司培训班

周口淮阴区吐司培训班
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2023-05-19
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周口淮阴区吐司培训班
 

吐司是一种面包制品,通常是由白面粉、酵母、糖和牛奶等原料制成的。吐司的外层金黄酥脆,内部柔软松散,口感香甜可口。吐司可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为甜点或零食食用。常见的吐司口味有原味、全麦、奶油、葡萄干等。 


西点师的前景怎么样?

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平均薪资高

西点平均薪资6000元,工作经验越丰富,工资越高

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空缺职位多

人才缺口大,内空缺岗位达4000+,增幅25

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行业分布广

西点占餐饮行业25,男女老幼皆宜,市场前景广

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就业岗位多

甜点师烘焙师、蛋糕西点师、翻糖工艺师等

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精品课程,教学过程不单调


面包、饼干课程

面包理论课,面包打面整形;花色面包;方包;法包类;中式类;软欧,葡式蛋挞,各式松饼,大理石方块,黑钻吐司,仿真土豆包,软欧,芒果爆浆流心面包,硬欧,毛毛虫,抹茶蜜豆软欧,司康饼,肉松卷,俄式大列巴,原味牛角,巧克力牛角,麦包,玉桂葡萄椰子丹麦,抹茶空心酥皮卷,竹炭肉松蛋黄包,辣辣热狗小面包,西班牙油条等

西点学习课程

戚风,爆浆海盐蛋糕,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅提拉米苏,樱桃馅心,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,网红沙皮狗,慕斯,仿真柠檬,仿真樱桃,蒙布,杨枝甘露,紫薯芝士蛋糕,歌剧院等

生日蛋糕裱花课程

生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法;生日蛋糕各种抹胚的制作;生日蛋糕各种花边的制作;生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义;生日蛋糕生肖及人物的制作;生日蛋糕常用艺术字体;生日蛋糕调色制作,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作;生日蛋糕巧克力制作;欧式蛋糕的水果切法及拼摆;个性蛋糕;淋面蛋糕制作;真蛋糕制作

翻糖蛋糕课程

翻糖的起源;基础花卉制作:玲兰花,马蹄莲,玫瑰花等;卡通制作:长颈鹿,小猪,轻松小熊等;糖衣上色:擀平糖衣的技巧,糖衣覆盖,糖衣抹面,基本的模具使用方法;翻糖纸杯蛋糕制作;翻糖饼干;杯子蛋糕胚子饼干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。结业作品制作;三层梦幻自创蛋糕,婚庆蛋糕设计,主题分类

时尚茶饮课程

咖啡基础知识,单品咖啡基础,意式咖啡萃取,奶泡制作技巧,意式咖啡拉花入门,咖啡雕花入门,简单的意式咖啡制作,茶的基础知识,传统茶类,花草茶,经典保健茶:桂圆红枣茶等,流行茶饮:冰果茶,四季春等,台式奶茶:冲绳黑糖奶茶等,牛乳茶:茉莉绿茶牛乳等,气泡水,气泡茶:红柚莫西多苏打等,冰沙:慕斯雪,青柠薄荷冰沙等

生吐司和熟吐司的区别


吐司的早发源地是由法国人所发明的,而且法式吐司在土司界也成了非常经典的地位,法式吐司经典的就是将吐司蛋糕和淡奶业在一比一混合之后,在平底锅中所煎制而成的,现在人们所说的吐司在这种基础上加入了其他不同的原材料,非常美味,吐司作为日本非常受欢迎的面包之一,它的生的意思就是新鲜的意思,我们在平时生活中所遇到的生吐司,就是指的添加了一些淡奶油的吐司,吐司在制作过程中并没有加入鸡蛋,而且吃起来口感非常好,生土司吃起来口感有蜂蜜的焦糖味儿,还有一些黄油的香气。

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吐司中有名的一个*就属于好利来的生吐司,但是对于熟吐司来说,经典的就是他的做法有非常多种,而且原材料有很多,在土司的外表上添加一些奶油或者牛油等,对于亚洲人的口感来说,生吐司吃起来有比较少,而且糖分也比较少,生吐司在制作过程中还可以加入一些其他的食用材料,比如说用抹茶粉或者沙丁鱼的,而不是用各种各样的奶油或者黄油所制作而成的。这种吐司是非常容易存放的,而且存放久之后也不会出现过硬的形象,生吐司和熟吐司根本的区别还是在文化背景上的不同。

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课程特色

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课程丰富、滚动开班

不同课程满足“兴趣、就业、创业”3类人群,随到随学,滚动开班。

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真材实料、实操为主

真材实料、实操为主:实操课程,使用真实原材料进行练习,尽可能学到真技术。

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模块教学、每周小考

课程细化到天,小班教学,真材实料,强调实操,每周小考,可以补习。

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模拟实训、实习强化

重培训更重实战,校内真实场景模拟训练,校外自主经营场所强化实习。

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