台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。
菜品特点
1
外皮松软：台湾饭团的外皮通常由糯米和米粉混合而成，口感松软，有一定的粘性。
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2
内馅丰富：台湾饭团的内馅可以是各种不同的食材，如鲜肉、咸蛋黄、鱼丸、豆沙等，口感丰富。
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3
方便携带：台湾饭团通常是一种便携式的小吃，可以随时随地食用，非常方便。
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4
高中营养丰富：台湾饭团中的糯米和米粉含有丰富的碳水化合物和蛋白质，内馅中的各种食材也含有不同的营养成分，使其成为一种营养丰富的小吃。
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台湾饭团介绍
台湾饭团是一种台湾特色小吃，也是一种方便携带的快餐食品。它通常由米饭、海苔、饭团馅料等组成，馅料可以是各种肉类、蔬菜、海鲜等。
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饭团的制作方法是将米饭压成三角形或圆形，再包上海苔，加入馅料。台湾饭团口感香糯，营养丰富，是台湾人们日常生活中的重要食品之一
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台湾饭团做法
糯米晚上先浸泡好
然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了，然后加进黑芝麻和少量盐，麻油，搅拌均匀待用。
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花生米装进保鲜袋
用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。
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寿司卷帘铺好
上面放一张保鲜膜，把一般的米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎，花生碎，萝卜碎和肉松，然后借助寿司卷帘卷起来。
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卷好饭团
卷好的饭团隔着保鲜膜切段就可以了。
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选择位置需要考虑以下几个方面
人流量
选择人流量较大的地段，如商业中心、商业街、旅游景点等，可以增加店铺的曝光率和客流量。
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竞争情况
选择竞争较少的地段，或者是与竞争对手相距较远的地段，可以减少竞争压力
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交通便利
选择交通便利的地段，如地铁口、公交站、主干道等，可以方便顾客前来就餐。
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