周口川汇区寿司培训班
寿司是一种日本传统食品，通常由饭团和各种生鱼片、海鲜、蔬菜等配料组成。寿司的制作过程需要精细的技巧和严格的卫生标准，因此被认为是一种高级的料理。寿司的种类繁多，包括传统的江户前寿司、手握寿司、盒寿司等，也有各种创新的寿司，如西式寿司、素食寿司等。寿司在日本文化中有着重要的地位，被视为一种艺术和文化的象征。
寿司的起源
寿司在公元九二七年完成的平安时代法典《延喜式》中，就已有记载，为日本传统食品，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是日本列岛先民保存鱼的一种方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳（即鱼鮨寿司）。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，
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不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于日本，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种刺身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今的寿司。
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盘点吃寿司的几大好处
1
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。
2
它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;
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享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司;
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寿司中的鱼肉可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，是不错的促进食欲的食材，而且也可以有温补的作用。
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寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开;寿司可以有让你促进食欲的作用，不仅味道好，而且外观也很诱人。
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寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。吃寿司可以让你感觉到幸福的感觉，而且营养物质也很丰富。
寿司的食用方法
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，放到古色古香的瓷盘中……
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如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
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课程特色
课程丰富、滚动开班
不同课程满足“兴趣、就业、创业”3类人群，随到随学，滚动开班。
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真材实料、实操为主：实操课程，使用真实原材料进行练习，尽可能学到真技术。
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