周口淮阴区糯米鸡培训班

首先先准备好糯米把糯米放入水中进行提前浸泡浸泡两个小时，这样的话它的糯米的口感就会出来，这个时候再准备一些鸡，这个鸡可以选择白煮鸡也可以选择蒸它都是可以的，放入锅中炖煮或者是放入到锅中进行，真都是非常可以选择的一个方式，首先先将鸡进行处理，把鸡毛拔干净，把它的内脏，鸡头里面的一些不能吃的食物，哪只鸡屁股都要处理掉，这样的话才可以保证鸡是一个可以吃的状态。准备好以后就把鸡切成块状，

也可以选择直接把糯米包到鸡身里，也是可以选择的一个方式，但是如果想让他能够包裹整个鸡的话，还是进行剁碎，然后把它放入到进行一个腌制，腌制好以后再把它准备一个荷叶，把糯米平铺上面，然后把鸡块放入到糯米里，再盖一层糯米，就直接可以放入锅中蒸了，因为这样的话可以增加糯米的一个口感，而且对于鸡来说可以起到一定的去腥效果，因为糯米本身它是比较甜的，搭配机也是非常好吃的，营养价值也是比较高的。