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老家肉饼是一种传统的中国小吃，主要原料是猪肉、面粉、葱姜等，制作方法简单，口感香脆可口。一般来说，制作老家肉饼需要将猪肉切成细末，加入调料搅拌均匀，然后将面粉和水混合成面团，擀成薄片，将肉馅包入面皮中，再煎至两面金黄即可。老家肉饼是一种美味的小吃，深受人们喜爱。
老家肉饼的营养价值
方法/步骤:
1、首先要把面粉放到面盆里，然后取一小碗的水再加点开水，兑成一些温水，分几次倒入面粉中。
2、再把水倒入面粉的过程中，边倒边用筷子搅拌，这样面粉就会出现面疙瘩
3、出现之后我们再把水倒入有其他干面粉的地方，不断的搅拌，直至所有的干面粉都湿润了，都成了面疙瘩。
4、这时我们要用筷子顺着一个方向搅拌，然后把这些面疙瘩全部搅拌成面团。
5、给面团盖上一层润湿的绒布，然后让面团醒发十分钟。立即预约课程
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