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商丘自家人小吃培训机构
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商丘梁园区黄记玉米汁培训班

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2023-05-13
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 将干燥的玉米粒剥开,然后倒入平底锅里。将水倒入盛有乾玉米粒的平底锅中,以2:3的比例加入水,烧开,再降至低速,继续煮10分钟左右。将煮熟的玉米汤稍微冷却,将其倒入果汁机或搅拌器中搅拌2分钟。
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注意事项
    玉米与水是生的,所以要煮开来喝。
    放的水要比玉米粒多2倍,不然成玉米糊了,没有汁出来。
    如果甜玉米的话就不用放太多糖,其它玉米的糖随自己的口味加立即预约课程

黄记玉米汁具体做法

将干玉米粒用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。

将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水。水和玉米粒的比例为2.5:1(注意

加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟。

搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推匀。

将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里(可加糖进去,甜味自定,可加点炼奶),这次搅拌时间为5分钟。

将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推匀。玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟。

开餐饮店选择位置需要考虑以下几个方面

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人流量

 选择人流量较大的地段,如商业中心、商业街、旅游景点等,可以增加店铺的曝光率和客流量。

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竞争情况

选择竞争较少的地段,或者是与竞争对手相距较远的地段,可以减少竞争压力

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交通便利

选择交通便利的地段,如地铁口、公交站、主干道等,可以方便顾客前来就餐。

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