商丘梁园区龟苓膏培训班

鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿，滋阴养颜就是了

材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘，减肥养颜。（龟板是名贵的中药，可清热解毒；土伏苓则可去湿。）必要步骤：冰冻后，加些蜜或奶食用口味更佳

- 龟板粉 50 克
- 冰糖 100 克
- 水 800 毫升
- 枸杞 适量

1. 将龟板粉加入 400 毫升水中，搅拌均匀。
2. 将剩余的 400 毫升水和冰糖放入锅中，用中火煮至冰糖完全融化。3. 将步骤 1 中的龟板粉水倒入锅中，不停地搅拌，直到煮沸。4. 调小火，继续搅拌煮约 10 分钟，直到龟苓膏变得浓稠。5. 将龟苓膏倒入碗中，放入适量的枸杞即可食用。