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商丘自家人小吃培训机构
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商丘梁园区豆浆培训班

商丘梁园区豆浆培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:商丘自家人小吃培训机构
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  • 教学点:1
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2023-05-12
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豆浆是一种由黄豆或其他豆类制成的浆状饮料。它是一种常见的亚洲食品,尤其在中国、日本、韩国和越南等非常受欢迎。豆浆富含蛋白质、钙、铁、维生素B和植物雌激素等营养成分,对人体健康有很多好处。豆浆可以直接饮用,也可以用来制作豆腐、豆皮、豆腐脑等食品。

开餐饮店选择位置需要考虑以下几个方面

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人流量

 选择人流量较大的地段,如商业中心、商业街、旅游景点等,可以增加店铺的曝光率和客流量。

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竞争情况

选择竞争较少的地段,或者是与竞争对手相距较远的地段,可以减少竞争压力

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交通便利

选择交通便利的地段,如地铁口、公交站、主干道等,可以方便顾客前来就餐。

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培训内容

 豆浆的原料选择和处理:讲解豆浆制作所需的原料,如黄豆、水等的选择和处理方法。

豆浆机的使用和维护:介绍豆浆机的种类、使用方法和维护保养技巧。

豆浆的制作过程:详细讲解豆浆的制作过程,包括浸泡、磨浆、煮沸等步骤。

豆浆口感和品质控制:讲解如何调整豆浆的口感和品质,如加糖、加盐等。

豆浆的营养价值和健康功效:介绍豆浆的营养成分和健康功效,如降低胆固醇、预防心血管疾病等。

豆浆做法

准备豆浆机或搅拌机、豆浆袋、黄豆。

将黄豆浸泡6-8小时,然后将水倒掉

将浸泡好的黄豆放入豆浆机或搅拌机中,加入适量的水,一般是1:3的比例。
开始搅拌,搅拌时间一般为2-3分钟。
 将搅拌好的豆浆倒入豆浆袋中,挤压出豆渣。
将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火煮10-15分钟。

开店技巧

不断创新:餐饮行业竞争激烈,需要不断创新,推出新的菜品和服务,满足顾客的需求。
确定店面位置:选择店面位置时需要考虑周边人口密度、交通便利程度、竞争对手等因素

保持食品质量和卫生:食品质量和卫生是餐饮店的核心竞争力,需要保持食品的新鲜度和卫生。

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