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开店的注意事项
课程简介
钵仔糕是一种广东传统小吃，起源于广州。据说早是由一位名叫陈瑞祥的人发明的，他在广州开了一家小店，用米粉、虾皮、肉末等材料制作出了这种小吃。钵仔糕的名称来源于它的制作工具——小碗或小钵，糕的形状也与钵或碗相似。现在，钵仔糕已经成为了广东地区的一种特色小吃，深受人们的喜爱。
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开店的经营技巧有哪些？
在开餐饮店之前，需要确定目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入等因素，以便更好地制定经营策略。
菜单是餐饮店的重要组成部分，需要根据目标客户群体的口味和需求，设计出符合市场需求的菜单。
食品质量是餐饮店的核心竞争力，需要保持食品的新鲜、卫生和口感。
优质服务是吸引客户的重要因素，需要提供热情、周到、专业的服务，让客户感受到宾至如归的感觉。
市场营销是餐饮店的重要手段，需要根据目标客户群体的需求和喜好，制定精准的市场营销策略。
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