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锅饺是一种传统的中国北方食品，也是中国传统的春节食品之一。它是由面粉和水制成的皮子，包裹着各种馅料，然后在锅里煮熟的一种食品。锅饺的馅料可以是猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾仁、蔬菜等，口感鲜美，营养丰富。锅饺的制作方法简单，但需要一定的技巧和经验。在中国，锅饺是一种非常受欢迎的美食，也是家庭聚会和朋友聚会的必备食品之一。
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1、锅饺是一种饺子的吃法，需准备饺子，辅料为油、陈醋、辣酱等；
2、锅里倒少许油，烧热一下即可关火，饺子在锅中摆好，开小火煎些许片刻；
3、加入适量水，大概位于饺子一半的位置，可开中火，盖上锅盖即可；
4、煮至水收干，如若喜欢吃皮脆的，可转小火，可把饺子翻面，把饺子背面稍微煎；
5、将饺子盛出，可用厨房纸适当的吸油，蘸饺子所需的料，用辣酱加点醋即可。立即预约课程
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