月饼的生意，在过去的几年里，一直保持着繁荣。很多年轻人都觉得，买月饼的人，比买月饼的人还要多。给领导送月饼，给客户送月饼，给亲朋好友送月饼，也不会有错。月饼与粽子同属节令佳肴，是传统佳肴的优良传统。目前的月饼有：冰皮月饼、广式月饼、流心月饼。
怎么装修店铺
确定店面风格
在装修店面之前，首先要确定店面的风格，包括色彩、材料、灯光等方面。根据店面的定位和目标客户群体，选择适合的风格，
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设计店面布局
店面布局要合理，让顾客能够轻松地找到自己需要的商品。同时，要考虑到顾客的流量和购物习惯，让店面更加舒适和便捷。
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合理使用灯光
灯光是店面装修中非常重要的一部分，可以营造出不同的氛围和感觉。要根据店面的风格和定位选择合适的灯光，让店面更加吸引人。
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注意细节
店面装修中的细节决定着整个店面的品质和形象。要注意细节的处理，比如墙面的装饰、货架的设计、标识的设置等等，
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月饼做法
材料
- 糯米粉 200 克
- 糖粉 50 克
- 植物油 30 克
- 水 150 毫升
- 食用色素（可选）
- 月饼馅料（例如莲蓉、豆沙等）
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步骤
1. 将糯米粉和糖粉混合在一起，加入植物油和水，搅拌均匀。2. 将面糊分成几份，加入不同颜色的食用色素（可选）。3. 将每份面糊放入保鲜膜中，搓成球状。4. 取出一份面糊，用手掌将其压扁，放入适量的月饼馅料，将面糊包裹住馅料，搓成球状。5. 将球状面糊放入月饼模具中，轻轻按压，取出即可。
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冰皮月饼介绍
冰皮月饼
冰皮月饼是一种传统的中秋节食品，与传统月饼不同的是，它的外皮是由糯米粉、糖、油和水等原料制成的，口感柔软，不需要烘焙，因此也叫做“无烤月饼”。
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馅料种类
冰皮月饼的馅料种类丰富，有传统的莲蓉、豆沙、五仁等口味，也有现代的巧克力、芝士、水果等口味，口感清爽，受到年轻人的喜爱。
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制作冰皮月饼材料
制作冰皮月饼需要先将糯米粉、糖、油和水混合成面团，然后将面团分成小份，加入不同的馅料，搓成球状，用月饼模具压出形状即可。
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冰皮月饼的外观
冰皮月饼的外观色彩鲜艳，造型精美，是中秋节送礼和品尝的好选择。
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