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周口自家人小吃培训机构
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周口川汇区茶叶蛋培训班

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2023-05-10
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周口川汇区茶叶蛋培训班

茶叶蛋是一种传统的中国小吃,也是一种常见的早餐食品。它是将鸡蛋煮熟后,再用茶叶、五香粉、酱油等调料浸泡,使蛋壳变成深褐色,蛋白和蛋黄也被调料浸透,味道更加香浓。茶叶蛋的历史可以追溯到清朝,当时是作为宫廷小吃而出现的。后来逐渐流传到民间,成为一种受欢迎的小吃。茶叶蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此,它成为了很多人喜爱的健康小吃。


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茶叶蛋的做法

1
清水将鸡蛋煮好。
2
用香叶十片、桂皮两根、八角四个、干辣椒、花椒一小把,红茶混合在一起放入提前准备好的小布袋子里作为料包。
3
用煮锅将水煮沸后,把料包放入锅中,用少些盐、白糖、料酒一勺、生抽一勺、红烧酱油一勺、葱姜蒜进行调味,用大火烧至香料里的香味出来。
4
将煮好的鸡蛋敲破,让鸡蛋更好的入味。
5
把敲好的鸡蛋放入提前弄好的卤水中再用大火煮烧烧3分钟即可。美味的茶叶蛋就完成了。

茶叶蛋的好处

茶叶蛋的营养成分


在茶叶蛋中含有的营养成分是比较丰富的,尤其是蛋白质的含量很高,除此之外还含有很多的氨基酸成分以及很多的维生素物质,所以吃茶叶蛋是可以为身体提供很多营养的,而且茶叶蛋的味道也很不错,如果自己体内缺乏一些蛋白质或者是免疫力不是很好的话,那么吃一些茶叶蛋不仅可以品尝其风味美食,还可以提高免疫。

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吃茶叶蛋的益处


通过吃茶叶蛋确实对我们的身体健康有很大的帮助,尤其是其中蛋白质含量充足,超过了很多其他的食品,通过补充蛋白质能够让我们的皮肤变得更好,而且可以让我们的免疫力变得更好,这对于免疫力不好的人来说,是非常适合吃的一种食材,除此之外通过吃茶叶的还可以起到提升食欲的作用,还能够开胃健脾,非常值得品尝。

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茶叶蛋的出现历史久远

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茶叶蛋是一种传统的中国小吃,也是一种常见的早餐食品。它是将鸡蛋煮熟后,再用茶叶、五香粉、酱油等调料浸泡,使蛋壳变成深褐色,蛋白和蛋黄也被调料浸透,味道更加香浓。茶叶蛋的历史可以追溯到清朝,

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当时是作为宫廷小吃而出现的。后来逐渐流传到民间,成为一种受欢迎的小吃。茶叶蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此,它成为了很多人喜爱的健康小吃。

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