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布袋馍是一种传统的中国小吃，主要流行于陕西、山西、河南等地。它的制作方法是将面粉和水混合成面团，然后将面团揉成小球，用擀面杖擀成薄饼，再在饼中间放入烤肉、蔬菜等馅料，将饼包起来，用手压扁，放入烤箱中烤制。烤好后，布袋馍外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分美味。布袋馍是一种方便携带的小吃，常被用作早餐或快餐。
布袋馍小吃的开课详情
布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。商丘布袋馍以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。立即预约课程
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