鸡蛋仔是一种香港传统小吃,也叫鸡蛋仔饼或鸡蛋球。它是一种类似于华夫饼干的甜点,外层酥脆,内部松软,味道甜美。鸡蛋仔的制作原料包括鸡蛋、面粉、糖和牛油等。在香港,鸡蛋仔是一种非常受欢迎的小吃,可以在街头小摊或餐厅中找到。
鸡蛋仔的功效
鸡蛋仔制作步骤
鸡蛋仔相信大家都吃过,它的做法很简单,就是用鸡蛋、砂糖、面粉以及淡奶做成汤汁装,然后倒进固定的模具放在火上烤。
烤熟后香气浓郁,外面酥脆夹心绵软,很多消费者都很喜欢。
一份鸡蛋仔在商场的卖价能到6-8元左右,它成本很低一般就1元左右,利润少4-6元。如果能卖100份,日收入就能到600元左右。
即使刨除水电、房租、人力等成本,日收入也还有400元,一年出摊300天,也能赚12万元了。
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