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周口自家人小吃培训机构
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周口淮阳区北方千层饼培训班

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  • 授课学校:周口自家人小吃培训机构
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2023-05-09
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周口淮阳区北方千层饼培训班
 

北方千层饼是一种传统的中国糕点,主要流行于北方地区,尤其是山西、河北、内蒙古等地。它的制作方法是将面粉、油和水混合,揉成面团,然后将面团分成若干份,每份擀成薄饼,再在饼上刷上一层油,叠放在一起,将整个饼坯切成小块,烤至金黄色即可。北方千层饼的口感酥脆,层次分明,香气扑鼻,非常适合作为早餐或下午茶点心。它的制作过程虽然比较繁琐,但是却非常有趣,可以让人感受到制作糕点的乐趣。 


北方千层饼培训课程安排

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理论学习

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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示范讲解

专业老师手把手的实战示范,讲解技术,学员在旁记笔记,圈出要点;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原料的选择采购等。

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自我实践

学员备好原材料,老师旁边检查指导,有问题当场指出,注意选择原料;自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导,巩固操作流程。

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千层饼的历史来源


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小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称“毛龙千层饼”,师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌。原来如此,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。立即预约课程

千层饼的营养价值


我们在平时的生活中经常食用一些千层饼能够很好的帮助养肠胃,很好的增强力气,而且是可以让我们的肌肉更加的结实,我们如果是想要养气,补不足和补五脏,就可以适量食用一些千层饼,我们将千层饼和水调服就可以治疗中暑和肺热,而且将这些敷在痈疮伤处,能够很好的帮助散血和止痛。

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我们食用千层饼能够很好的帮助去除皱纹,对于嫩肤和祛斑有很好的效果,因为千层饼里面含有非常丰富的纤维素,能够很好的帮助我们调理肠胃,对于促进消化是有很好的作用和效果。所以广大的女性朋友如果是想要美容润肤,就不妨在早上食用一些千层饼,也是可以作为零食来食用,对身体健康也是非常有帮助的。

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核心教研多方位指导

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实地考察

老师带领学员参观即将进行实战操作的地方,让学员能观察到其它老师和学员的学习方式以及制作的流程

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技术培养

帮助学员更好的提高技术,学习更多的相关知识内容,通过学习掌握各项技能,并能熟练掌握和运用

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开店指导

老师会为学员讲解如何进行开店、选择店铺地址、如何经营等相关的开店内容,让学员能更好的经营店铺

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