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周口自家人小吃培训机构
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周口淮阳区煲仔饭培训班

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2023-05-09
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周口淮阳区煲仔饭培训班
 

煲仔饭是一道广东传统的热食,也是香港的特色美食之一。它的制作方法是将米饭、肉类、蔬菜、蘑菇等食材放入煲中,加入适量的水和调料,然后用文火慢慢煮熟。煲仔饭的特点是米饭软糯、香气四溢,配料丰富,口感鲜美。在食用时,可以加入蛋黄、豆腐皮、葱花等调料,增加口感和味道。煲仔饭是一道营养丰富、美味可口的传统美食,深受广东和香港人民的喜爱。 


本课程的开课详情

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招收学员

各界人士均可报名,自主创业、年龄不限

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培训时间

一般2天—8天、时间无限制、学会为止

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班级班制

班级由学员自由安排;实践操作一对一

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教学优势就是加分点

1
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量
2
自家人小吃培训注重客户评价,荣获众多客户口碑认可
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经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,让客户少走弯路
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教理论,重实践,反复练习,提供开店辅导,助力轻松创业

煲仔饭的做法


首先呢,要挑选了后大米,然后进行浸泡。然后可以加入一点食用油,这样的话你会更加松软,更加香。在今后的过程中呢,可以选择制作酱料将量呢?是准备好鱼露,生抽,酱油,蚝油,老抽,麻油和食盐。然后将这一些佐料进行搅拌,一定要搅拌均匀,避免一些粘稠的状态出现。随后呢进行腌制排骨,把排骨首先展架,

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然后加入葱姜蒜,料酒,还有生姜进行腌制。还可以倒入白酒,味道更鲜美。然后把米们知道锅中,然后上面儿摆上排骨,呢进行焖制。这个时候呢,可以准备一些蔬菜在半个小时以后把蔬菜放入,呢,还可以打上鸡蛋进行继续焖制。快要熟的时候把汤料浇上即可。这个时候再等一会儿即可关火,端出,这个时候美味的煲仔饭就做好了。

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煲仔饭用什么砂锅

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煲仔饭用砂锅,铁锅,电饭锅,其实都是没有特别大的差异的,可以选择用瓦砂锅,这种锅呢不仅仅是指一种过得产品名字也是一种煲仔饭制作的一种方法,可以食煲仔饭更加好吃,

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而这种锅呢,也是合适做煲仔饭的锅。可以选择用这种锅来制作煲仔饭,这样的话更加搭配符合煲仔饭也可以,更是的煲仔饭的营养物质和口味更发挥的更加大,更适合做出美味的煲仔饭。

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