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厦门食货君餐饮培训学校
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厦门食货君餐饮培训学校

厦门翔安区日式刨冰培训班

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  • 授课学校:厦门食货君餐饮培训学校
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  • 教学点:1
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2023-05-09
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日本的一道甜品叫“かき氷”,是一道名为“刨冰”的甜品。它的主要成分是切成小块的冰块,再加上各种糖浆,水果,豆腐,红豆等。这是一种很好的冰块,它的口感很好,而且它的糖分也很高,是一种很好的夏日食物。在日本,夏季的节日,游乐场,海滩,都有卖刨冰的活动。

开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

刨冰做法

材料


- 冰块
- 红豆
- 绿茶冰淇淋
- 糖水
- 糯米团

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步骤


1. 将冰块放入刨冰机中,刨成细薄的冰屑。2. 将红豆煮熟,加入适量的糖水调味。3. 将糯米团煮熟,切成小块备用。4. 将刨好的冰屑放入碗中,加入适量的糖水拌匀。5. 在冰屑上放上绿茶冰淇淋、红豆和糯米团。6. 再淋上一些糖水即可享用。

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开店怎么选择位置
1

人流量:选择人流量较大的地段,如商业区、旅游景点、学校周边等,这样可以增加顾客的流量和曝光率。

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4883-2003251452422412

竞争情况:选择竞争较少的地段,避免与同类型的小吃店在同一区域内竞争,这样可以减少竞争压力。

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3

租金成本:选择租金相对较低的地段,避免租金成本过高导致经营成本增加。

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4883-2003251453163024

高中周边环境:选择周边环境较好的地段,如干净整洁、安全有序等,这样可以提高顾客的满意度和忠诚度。

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