芋丸子是闽南名菜，属福建及台湾两个地方的一种传统点心。它是由香芋，红薯，紫薯，等原料制成的，有许多种类，有许多做法
做法
材料
- 500克芋头
- 100克糯米粉
- 适量水
- 适量白糖
- 适量芝麻
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步骤
1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟后压成泥状。2. 将糯米粉加入芋泥中，搅拌均匀。3. 慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团。4. 将面团分成小块，搓成圆形。5. 将芋圆放入沸水中煮熟，待芋圆浮起后再煮1-2分钟即可。6. 捞出芋圆，沥干水分，撒上适量白糖和芝麻即可食用。
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开店技巧有哪些
选择合适的位置
选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店，可以吸引更多的顾客。
确定经营品类
根据当地市场需求和自身经营能力，选择适合的经营品类，不要盲目跟风。
精心设计店面
店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求，让顾客感到舒适和愉悦。
提供优质服务
顾客是店铺的生命线，提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。
做好营销推广
通过各种渠道宣传店铺，吸引更多的顾客，如社交媒体、广告、促销活动等。
管理好库存和成本
合理管理库存和成本，控制经营风险，保证店铺的盈利能力。
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