桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。食货君公司认为,讲究卤水的制作,其工艺各家有异,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉等。
课程简介
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
咨询课程
三味粉屋认为,制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
咨询课程
开店技巧有哪些
选择合适的位置
选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。
确定经营品类
根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。
精心设计店面
店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。
提供优质服务
顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。
做好营销推广
通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。
管理好库存和成本
合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。
课程简介
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
咨询课程
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
咨询课程
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入厦门食货君餐饮培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158