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厦门食货君餐饮培训学校
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厦门翔安区热干面培训班

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  • 授课学校:厦门食货君餐饮培训学校
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2023-05-07
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热干面是武汉人喜欢吃的一种食物,武汉人把早饭称为“过早”,对热干面的喜爱,不言而喻。对于那些从其他城市来到武汉的人们来说,他们再一次想到武汉,大多是由于想到武汉的热干面而引起的。对于那些在武汉待了一阵子的人而言,热干不仅仅是一种小吃,更多的是一种感情。还没吃,就已经有了乡愁,吃了就香。虽然很好吃,但远在异国他乡的人,却很难品尝到这种美味

课程简介

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热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,

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更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是秘方,诱人食欲

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课程内容


热干面,即武汉热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四‌‌川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃。

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 热干面是武汉著名的食物之一,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色

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开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

 精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

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