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厦门食货君餐饮培训学校
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厦门翔安区鱼粉培训班

厦门翔安区鱼粉培训班
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2023-05-06
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 鱼粉,就是衡阳人在早饭中经常食用的一种米线。一般情况下,根据制作过程中加入的配料,可以将米粉分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。鱼粉,顾名思义,是用鱼做的。如今,衡阳的鱼粉已从单纯的鱼肉粉,发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古(黄颡鱼)粉、鲫鱼粉等多种风格的新品种,以满足人们对各种口味的需要
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实操内容1.  讲述鱼粉的腌制方法与食用方法及保存方法。2.  各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。3.  学员实践操作鱼粉的整个制作流程。4.  反复实践操作,能独立优秀完成鱼粉的制作。立即预约课程

开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

 精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

课程简介

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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

咨询课程

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

咨询课程

4082-1Z51010462B94

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

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