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厦门食货君餐饮培训学校
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厦门食货君餐饮培训学校

厦门湖里区沙茶面培训班

厦门湖里区沙茶面培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:厦门食货君餐饮培训学校
  • 已关注:58
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-05-05
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沙茶面条是东南亚地区一种广受欢迎的面食,中国的沙茶面条具有闽南的沙茶和广东的潮汕的沙茶等多种口味,其精妙之处在于沙茶的配制和汤头的配制,厦门的沙茶面条就是典型的代表。

课程简介

材料


1. 面条:300克2. 猪肉末:100克3. 豆腐干:50克4. 青菜:适量
5. 洋葱:1个
6. 大蒜:3瓣
7. 姜:1小块
8. 沙茶酱:2勺
9. 酱油:1勺
10. 糖:1勺11. 盐:适量12. 鸡精:适量

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做法


1. 将猪肉末用少量酱油、糖、盐、鸡精腌制10分钟。2. 洋葱、大蒜、姜切末,豆腐干切小块。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆腐干煸炒至金黄色。4. 加入猪肉末煸炒至变色。5. 加入沙茶酱、酱油、糖、盐、鸡精煸炒均匀。6. 加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。7. 面条煮熟后捞出,放入碗中,倒入煮好的沙茶汤。8. 加入青菜,即可食用。

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课程简介

4082-1Z510104609255

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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4082-1Z5101046194F

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

咨询课程

4082-1Z51010462B94

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

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开店技巧

确定目标客户群体

了解目标客户的需求和喜好,以便提供适合他们的产品和服务。

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选择合适的位置

选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点,以便吸引更多的顾客。

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设计店面

店面的设计应该与产品和服务相匹配,吸引顾客的眼球,让他们愿意进入店内购买。

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建立形象

通过广告、促销等方式,建立*形象,让顾客对你的店铺有信任感和好感。

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