制作方法:1.将土豆去皮切成长条状,用清水洗净后沥干备用。2.将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。3.将葱姜蒜切成末,辣椒切成小段备用。4.热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味。5.加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。6.加入土豆条翻炒均匀。7.加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、水烧开,转小火煮10分钟。8.加入花椒粉、香菜末翻炒均匀即可。狼牙土豆热量较高,适量食用即可。立即预约课程
开小吃店选址需要考虑以下几个方面
开店技巧
选择好位置:选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,这样可以吸引更多的顾客。
确定经营范围:根据当地市场需求和自身经营能力,确定经营范围,不要盲目跟风,要有自己的特色
提供优质服务:服务态度要好,菜品要新鲜、卫生,价格要合理,这样才能吸引更多的顾客。
做好宣传:可以通过社交媒体、传单、广告等方式宣传自己的小吃店,吸引更多的顾客。
精打细算:要控制成本,合理采购原材料,避免浪费,提高利润。
建立良好的口碑:要注重顾客的反馈,及时解决问题,建立良好的口碑,吸引更多的顾客。
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