厦门思明区花生酱拌面培训班哪里有_厦门食货君餐饮培训学校

沙县小吃，是我们家乡许多人的早饭、晚餐都会有的美食，在众多的菜谱中，有一道非常经典的“拌面+扁担”，这道菜的精华就在这道菜里，而这道菜的味道，就是用了大葱和花生米做的。

准备好所有食材，将蒜末、葱花、香菜切好备用

准备好所有食材，将蒜末、葱花、香菜切好备用

将面条煮熟，捞出后过一下冷水，沥干水分备用。

取一个大碗，放入适量的花生酱，加入生抽酱油、香醋、红油辣椒酱（可选）、蒜末，搅拌均匀。

将煮好的面条放入碗中，与花生酱拌匀，让面条充分吸收花生酱的味道。

加入葱花、香菜、白芝麻，拌匀即可食用

花生酱拌面培训葱油拌面培训技术培训内容

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

温馨提示：
1. 煮面时可以加一点盐，这样煮出来的面条口感更好。2. 面条煮好后，过一下冷水，这样面条更加劲道。3. 花生酱拌面的调料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多放一些红油辣椒酱，喜欢酸的可以多放一些香醋。立即预约课程

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