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西点行业近几年来迅速兴起，因此西点行业有着十分大的发展空间，我国消费者数量众多，对西点的需求也十分可观，尤其是繁华的城市，西点师的发展会更加顺畅;其次，面临着消费者众多的局势，我国的西点师数量严重缺少，据统计在未来几年，我国西点师的缺口数量还在几十万，这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。综合来看，西点行业的发展前景是非常良好的，有着十分多的机会在等待着我们。
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西点行业的优势
1、营养方便性与需求性吻合 。西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业，西点顾名思义是从国外引进的“舶来品”，在国内扎根后根据中国人的饮食习惯渐渐地调整，因其营养而方便备受大众喜欢 。
2、专属90后、00后的活力、时尚、创新元素 。时尚、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍摄的焦点，说起西点师人们就会想起身穿白色西点服，认真烘焙的形象 。人们追求品质生活，而西饼屋就是极其讲究装饰和品味的地方，这也是西饼屋吸引人的另一个原因 。
3、技术是生产力 。独到的口味，味蕾的享受 。而这个至关重要的味道靠的就是西点师的一双巧手 。正如陕西新东方的西点老师所说，有实力的西点师就是西饼屋的“生产力”，是“核心技术” 。
4、高薪就业，优质环境 。工作环境和待遇吸引了很多年轻人加入到西点师的行业，西点培训学校就业率，平均月工资3500-8000的高薪，其中技能突出的人才月薪过万月，学生没毕业就被用人单位预订一空 。
5、专业西点师成炙手可热的“哄抢”对象 。据调查，未来五年，西点社会需求量达到200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，西点技术人才更是少之又少 。很多大型西饼机构开出丰厚的薪资待遇，“围追堵截”西点师，不遗余力“招贤纳士” 。
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