南昌西湖区云吞面培训班怎么收费_南昌顶正小吃培训学校

南昌西湖区云吞面培训班

云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据,云吞面早在清末民初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。相传，当时一位湖南人在广州双门底(现在的北京路)开设了一间“三楚面馆”三楚即湖南湖北一带)，专营面食，其中就有云吞面。只不过那时的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉馅白水汤。后来几经改良，以鸡蛋液和面擀成薄皮，包以肉末、虾仁和韭黄制成的馅料，自成一派。

具体步骤：1.首先把馅料斩碎再用云吞皮把馅料包起。2.面其实也很重要。3.把云吞放入高汤中煮,十分钟后把云吞拿出来，再倒一点高汤入碗，再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等，，把已煮熟的云吞盛碗即可。4.把面放入高汤中煮(清鸡汤亦可)，2-3分钟后把面拿出来，把已煮熟的面放入盛云吞的碗即可，建议煮面时间尽可能的短。有条件的话面和云吞两面开工。有钱吃盒仔饭，无钱吃云吞面”直至今日，云吞面已回归其原始的状态———廉价餐食的代表，然而无可否认的是，广州人从不嫌弃它，更离不开它立即预约课程

云吞面是广东的特产

学历

云吞面也叫馄饨面，起源于广东，是广东的特色美食之一，属于粤菜系。广东的云吞面是由外省的馄饨进化而成的，以云吞和面加入熬好的汤头制成，云吞的口感润滑，面条有弹性，非常美味
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云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然深得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称，则无从考证。
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课程简介

云吞面培训适合对象

对云吞面感兴趣的创业者提供技术培训，对想开云吞面店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。

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云吞面又称竹升面。是广州特色小吃，起源于广州，粤菜系。主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。

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课程特色

顶正云吞面培训优势

1、云吞面培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、云吞面培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、云吞面培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的云吞面技术配方。
5、云吞面培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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