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南昌顶正小吃培训学校
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南昌青山湖区手抓饼培训班

南昌青山湖区手抓饼培训班
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2023-03-17
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手抓饼是葱抓饼的一种演变
 

起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市发现,2005年从台湾正式引入中国大陆。新鲜出炉的蛋糕是由成千上万层纸做成的,就像薄纸一样,而面条则是由成千上万股纸做成的。外层金黄酥脆,内层柔软洁白。洋葱油和麸质的香味扑鼻而来,让每一位食客都迫不及待地吃下去。你好,我是一个严肃的豆皮,我很高兴回答你的问题。

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食品卫生

手抓饼店小吃店由街边摊发展的,脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题,大家对健康饮食越来越看重,脏乱差固有形象手抓饼店是不小拖累。做手抓饼一定确保干净卫生,否则不能长期发展。立即预约课程

课程简介

顶正手抓饼培训优势


1、 手抓饼培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 手抓饼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 手抓饼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 手抓饼技术配方。
5、 手抓饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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手抓饼开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 手抓饼店办理经营许可、健康证等证件
4、 手抓饼店面装修,布局
5、 手抓饼设备采购,摆放,调试
6、 手抓饼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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手抓饼店如何正确选址才能确保经营?

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手抓饼店铺选址:人潮
统计人潮与流量是一件繁琐并且非常费时间的事,但是,完全值得你去投入这些时间与精力!
必须清楚的知道经过店址的人群要去哪里,从而判定是不是目标消费者,例如,早餐店一般都要开在上班族走路时经过的地方,影音出租店等则是开在人们回家的路上,经营的商品不一样目标定位自然不一样。可以在预选店址地区统计上午、下午、晚上不同时段人潮的流向,以及进入附近同行店铺的人数,分析其中各种人群的详细资料,而且是要多次调查然后汇总出来得到结果,才能知道店址附近人潮确实的分布状况。

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手抓饼店铺选址:环境
人潮的问题解决后就到环境问题了,为了得到全面的数据与解决方案,这需要从两个角度去巡察店址附近的情况。一是商家的角度,二是消费者的角度。这个店址有何优势、是否有利于创造业绩?当自己想吃手抓饼的时候会去哪里?等等这些问题都是非常有必要思索清楚的。要知道黄金地段也会有门庭冷落的情景,所以,切忌盲目在同行店铺的隔壁复制一家店,除非有着的把握。这等同于决战,竞争程度会非常剧烈,而且,对方毕竟是累积了一部分回头客,这对己方来说是个很大的劣势。

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手抓饼店铺选址:店招
曾经有人这么说过,看店面的时候就得抱着尝试的心态,既要关心,也要怀疑,先远看,再近看。店招重要的就是让目标消费者能看到自己,并且明白自己就是他们的选择,其次,就是宣传*,向一些潜在的客户展现自己。所以,店招必须得显眼,行人在哪个范围之内可以看到店招?马路上开车经过的人能否看到店招?这些都是一个好 店址的前提


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