南昌青山湖区南瓜饼培训班怎么收费

南瓜饼为什么那么受欢迎

南瓜，在很多地方都有种植，南瓜在农村基本是有菜地的村民都有种植，种植南瓜基本没什么技术难度，而且南瓜适合大众的口味，吃法也有很多，我们日常所能见到的南瓜饼，南瓜粥等，各地的口味不一，地方特色也不一样，所以南瓜对于日常生活的食物来讲是很重要的，把南瓜做成南瓜饼，是大众小孩特别爱吃的小吃之一，南瓜饼的做法比较简单，没有什么特别的难度。

南瓜饼的故事典故：相传在几百年前，村里一个年轻人，三十好几了都还未成家立室，这个人有点特殊的爱好，，就是自己家种了很多南瓜，因为他自己也爱吃南瓜，所以种了很多南瓜自己又吃不完，南瓜收成的时候，家里放了满屋的南瓜，拿出去卖也卖不了多少，于是有他在家里琢磨能不能把南瓜做成一种好吃的小吃呢，经过他几个月的实践研究，把南瓜和木薯捣碎揉成团，加点糖就做成了南瓜饼，于是他就很开心，专门请了邻居过来尝试自己做的南瓜饼，邻居们都吃的很开心，他把自己做好的南瓜饼拿到街上去卖，不到半天的功夫，做好的南瓜饼都卖光了，买不到的村民纷纷找上门来买，就这样他做的南瓜饼在附近几里路村民都前来购买，后来因为南瓜饼他也成家了。立即预约课程

南瓜，“其肉浓色黄，不可生食

学历

惟去皮瓤瀹食，味如山药。同猪肉煮食更良，亦可蜜煎”（《本草纲目》），显然，李时珍并不清楚南瓜还可以用来做南瓜饼。这样的情况居然一直持续了二百五十多年。清嘉庆二十三年（1818）成书的《养小录》记载：“老南瓜去皮去瓤切片
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和水煮极烂，剁匀煎浓，乌梅汤加入，又煎浓，红花汤加入，急剁趁湿加白面少许，入白糖盛瓷盆内，冷切片与查饼无二。”此中的“查饼”与南瓜饼有点神似。真正与现代南瓜饼在名与实两个方面都契合的，通常认为光绪版《诸暨县志》（宣统元年刻本）揭载的信息可靠：“村人取夏南瓜之老者熟食之，或和米粉制饼名曰南瓜饼。
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