在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。而且,天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
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煎饼果子同煎饼馃子
课程简介
课程特色
煎饼果子培训优势
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煎饼果子开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 煎饼果子店办理经营许可、健康证等证件
4、 煎饼果子店面装修,布局
5、 煎饼果子设备采购,摆放,调试
6、 煎饼果子原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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