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南昌顶正小吃培训学校
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南昌青山湖区锅饺培训班

南昌青山湖区锅饺培训班
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  • 教学点:1
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2023-03-16
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怎么做好吃

步骤1用开水合面,擀皮,包饺子。开水状态下蒸15分钟。拿出备用。锅饺的做法图解2步骤2架锅放油,烧至5成热,下锅慢慢煎炒,煎炸。特别注意火候,火过大易糊。饺子是在蒸热,或微波炉打热后下锅煎炸比较好。锅饺吃起来特香!

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如今,创业大潮做的火热,越来越多的人开始通过创业加盟的形式实现人生的价值观亦或是发家致富的目标,其中餐饮市场成为大家试水的方向,众所周知,美食是人流量集中的方向,大多数人对美食的追求都是令人迷之向往的,而餐饮加盟就是一项可以赚钱的渠道,可是在众多美食*中选择哪一种比较好呢!立即预约课程

生煎锅贴饺子的做法

白菜剁成小粒,放在有沥水孔的菜盆里撒点盐杀出水分
白菜粒放置15分钟挤去水分,放在盆里加入肉馅,放入适量盐 玉米淀粉 胡椒粉 鸡精 姜末 葱花 少许老抽 和适量植物油,用筷子顺一个方向转圈搅拌,搅匀上劲以后可以包了
包饺子过程忘了拍照
饺子包好后,平底锅倒少量油
饺子码放整齐,小火慢慢煎
煎一会儿拿一个起来看看饺子底的情况,像这样贴锅底的一面颜色变黄起壳了,就可以掺水了。顺着锅边倒水,水量在饺子三分之二高就行了
不要把饺子淹住了,开中火盖上锅盖焖,注意锅里的动静,等锅里的水全部收干就可以关火了
撒点葱花可以吃了,可以做点放了酱油 辣椒 油 醋 蒜粒 白糖 味精的调料蘸着吃


课程简介

想学锅饺吗?


1、锅饺原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、锅饺高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习锅饺制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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教学方式


1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、摆摊开店经营技巧和方法指导。
4、专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5、自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7、自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

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过桥米线培训优势

1、 过桥米线培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 过桥米线培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 过桥米线培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 过桥米线技术配方。
5、 过桥米线培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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过桥米线开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 过桥米线店办理经营许可、健康证等证件
4、 过桥米线店面装修,布局
5、 过桥米线设备采购,摆放,调试
6、 过桥米线原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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