吐司面包发展简介
经过多年发展，我国面包的种类不断增多，产品工艺不断提升，消费者需求不断增大，因而促进了我国面包行业的不断发展，近几年，我国面包行业市场规模呈现不断扩大趋势，虽然受疫情反复影响，国内面包行业市场规模增速有所放缓，但面包市场规模依然保持增长态势，2018年中国面包市场规模为379亿元，2022年市场规模增长至460.7亿元，受疫情影响，2020年国内面包市场规模增长不足1，但随着疫情防控取得不断进展，国内面包市场规模增速有所增长，但增速保持在个位数。
目前市场上面包*层出不绝，常见面包*有桃李面包、三只松鼠、良品铺子、舌里、百草味、达利园等，其中上市企业主要有桃李面包、三只松鼠、良品铺子等，从营收情况来看，2022年1-9月桃李面包营业总收入已完成50.28亿元，三只松鼠营业总收入已完成53.33亿元，良品铺子营业总收入已完成70.03亿元。立即预约课程
课程内容介绍
【香煎法式吐司】所需食材：吐司2片，鸡蛋2个，牛奶100ml，细砂糖20g，黄油或者橄榄油少许，水果适量（蓝莓，车厘子）做法：①准备一片吐司，切成4片备用②2个鸡蛋打入碗中，加入100ml 的牛奶，加入20g的细砂糖搅拌均匀，吐司加入鸡蛋液中浸泡3分钟；②锅里放入少许的黄油，然后放入吐司块，小火慢煎至2面金黄即可，差不多2分钟时间，我们的香煎法式吐司就做好了。出锅后装盘，摆上自己喜欢的水果，我放了车厘子和蓝莓，上面再筛上一层糖粉
【香蕉土司片】
食材：吐司，黄油，香蕉，白砂糖，鸡蛋
做法：先把吐司上刷鸡蛋液，放上切好的香蕉片，刷上一层黄油，撒上少许的粗粒白糖，放入烤箱180度上下火10分钟即可，每一口都浓郁好吃极了。
【多样三明治】
食材：吐司，火腿片，芝士片，生菜，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱
做法：在两片吐司中间夹上火腿片，芝士片，煎鸡蛋，沙拉酱，蔬菜，牛油果，鸡蛋，牛肉鸡胸肉之类的，根据自己的喜好随意搭配就可以，然后用保鲜膜包起来，切成自己喜欢的模样就好。
课程简介
想学吐司吗？
吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。
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课程介绍
1、吐司原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、吐司制作方法和流程。
3、实践学习吐司制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
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课程特色
吐司培训优势
1、 吐司培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 吐司培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 吐司培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 吐司技术配方。
5、 吐司培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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吐司开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 吐司店办理经营许可、健康证等证件
4、 吐司店面装修，布局
5、 吐司设备采购，摆放，调试
6、 吐司原料采购7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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