南昌红谷滩区欧式面包培训班哪里有

南昌红谷滩区欧式面包培训班

开面包店时，利用微信订餐的限时，团购，摇奖，游戏等功能，顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能吸引人气。周末还可以试着推出特价面包。可以在每张桌子上放一个温馨提示牌，上面标注推出的特价面包店，这样也是一种经营方法，给顾客提供一种提价面包店，同样的会吸引更多的顾客

面包店的员工要拥有灿烂的笑容和专业的服务用语，面包店是服务行业，要本着顾客就是上帝的原则顾客进行服务，在服务态度这方面做好，给顾客一种家的感觉，让顾客体会到热情的微笑，这样才会有更多的顾客前来消费。立即预约课程

需要注意的问题

对选址的要求很高，一要人流量大，二要消费中高端，三要年轻人多。有的客户或是学员以及其他新手，会遭遇到只注意了其中一方面，比如选了一个消费地段较高的店铺，但是人流不够大，那么人流低的情况下，生意自然被稀释了。

租金成本问题
租金和人力开支的问题。如果租金过高，那么导致每天的成本成倍增长，就算生意好的，可能也仅仅能摊平损益，所以首先要考虑到租金的问题。建议租金控制在预估营业额的20以内。

前期准备资金不充分。店铺在前期开业阶段，由于宣传，管理等还不是很到位，很多时候会出现前2-3个月都是亏本经营的，有不少投资者却没考虑到这个问题，比如有30万投资店铺，30万全部投入后，却没准备好前几个月的流动资金，导致资金链断裂而关门停业。

课程简介

想学欧式面包吗？

1、欧式面包原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、欧式面包制作方法和流程。
3、实践学习欧式面包制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

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课程内容

1、欧式面包的打面技术、制作原理；
2、欧式面包的制作成本学习、烘焙技术的掌握
3、欧式面包实操技术学习；
4、全麦面包、法棍、蒜香欧包、蔓越莓欧包实际产品的制作；
5、欧包在店面中与其它产品的搭配与定价等。

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课程特色

欧式面包培训优势

1、欧式面包培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、欧式面包培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、欧式面包培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的欧式面包技术配方。
5、欧式面包培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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