昆明五华区小笼包培训班
制作正宗的小笼包，需要准备的材料有冷面皮，皮冻，肉馅，香菇精汤，胡椒粉，蚝油，准备一个盆，所有的材料一起放进去，搅拌均匀以后备用，然后再把所有的调味料加进去，一起搅拌均匀，放到冰箱冷藏室里面备用，每一片的面皮都均匀的包入馅料，放到蒸笼当中，起一锅水，再放入蒸架，等到水煮开以后就可以把小笼包放上去，用大火蒸煮6分钟左右就可以吃了，味道非常不错。
科学制定学习提分方案
课前观看视频
老师会让学员了解课程的知识内容，为学员播放各种相关的视频，对课程有大致了解
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课堂互动实战
老师采用互动的方式为学员授课，通过实战了解学员对知识内容的吸收情况
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老师全程指导
老师全程跟进学员的进度，学员有不懂的问题可及时反馈给老师，老师会为你解答
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作品制作品尝
制作出一道属于自己的小吃作品，学员之间相互品尝和交流学习制作的心得
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小笼包馅怎么调好吃
小笼包的馅想要调的好吃就需要购买新鲜的肉馅，里面加一些香菜，葱花，白糖，盐，油，料酒，搅拌均匀，然后再放到搅拌机里面搅拌，水一点点的加，让它的肉能够充分的吸收，搅拌成肉泥，如果没有绞肉机就可以放到砧板上剁肉泥，然后再搅拌上劲，加水搅拌，加入1/3水，一边加一边搅拌，
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顺时针搅几下，就可以把它搅好。如果不是白菜馅，那么猪肉绞好以后，直接把切好的蔬菜和肉馅搅在一起，白菜里面的水分很多，所以白菜需要单独绞水分，挤干以后才能和肉馅混合在一起，倒进盆子里面加一些盐腌制30分钟，这样就可以让水分更好的出来，葱花切好加一些淀粉，这样可以让肉泥更加滑嫩。
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早餐小笼包培训课程详情介绍
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费用价格：请询价、咨询程老师获取新的优惠活动;
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时间安排：每天9：00——5：00;一般周期：2天-8天左右时间;
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学习内容：学习发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包子等知识。
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适合人群：自由职业者、下岗职工、餐饮经营者、创业者;
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服务支持：实地考察、员工培训、售后支持等服务;
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可搭配经营的项目：油条、油饼、豆腐脑、豆浆、营养粥、肉夹馍等等;
小笼包没有南北差异
大概小笼包是没有南北差异的饮食了，南方的小笼包更鲜一些，而且以鲜肉、虾肉居多，而北方的小笼包一般会有两种馅料，肉馅的，素馅的，都比较受欢迎，
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这大概就是所谓的南北差异吧!顶正小笼包技术培训，小笼包一般是用面粉发酵而成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的就称作是小笼包。
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