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南昌顶正小吃培训学校
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南昌红谷滩区韩式蛋糕裱花培训班

南昌红谷滩区韩式蛋糕裱花培训班
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2023-03-15
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什么是韩式裱花
 

韩式裱花学习在中国西点市场开始盛行,那么什么是韩式裱花呢?韩式裱花在中国市场潜力怎样呢?雪中送炭西点培训学院为大家普及下韩式裱花知识。

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许多人认为裱花就是韩式裱花,但是不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作,进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的精准配比、严格的室内空气温度。韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花立即预约课程

蛋糕花卉的制作

1
玫瑰系列:玫瑰、圣诞玫瑰、奥斯丁、毛茛
2
五瓣花系列:五瓣花、小雏菊、樱花
3
菊花系列:菊花,多肉系列:仙人掌、刺球、钱串子、千手佛、松果
4
散花系列:向日葵、牡丹花、康乃馨
5
辅花系列:叶子、含羞草、满天星、绣球、报春花

课程简介

韩式裱花培训优势


1、 韩式裱花培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 韩式裱花培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 韩式裱花培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 韩式裱花技术配方。
5、 韩式裱花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
韩式裱花开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 韩式裱花店办理经营许可、健康证等证件
4、 韩式裱花店面装修,布局
5、 韩式裱花设备采购,摆放,调试
6、 韩式裱花原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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经营烘焙蛋糕店指南,想提升利润的进来看看

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注重品质
溢价高的行业优势需要体现在品质良好的前提下,如果你的门店本身定位没有这样的品质证明,那么高溢价的概念并不会发生在你身上,但是品质不是固定的,你可以通过自身改变的方式来增强它

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锁定客源
烘焙蛋糕店的客源虽然说是不固定的,因为所有人都可能享受你的产品,但是你自身要做好锁定客源的工作,也就是让店内的产品有主要的目标群体倾斜,只有这种专门针对一类人的产品才能发展得久一些。

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拓宽渠道,线下渠道走久了,难免有瓶颈,这个时候你需要思考提前入局线上渠道的方案,目前来说扩宽渠道其实就两种,一是走线上,二是玩配送,两者都于线上有关联,因此经营之前就思考这些问题是肯定要的,早点入局早点吸取经验。


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