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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美，但如今这种技法已经渐渐的广为人知，下面就来做一道简单拉花咖啡吧。
拉花咖啡，主料：全脂牛奶200克 巧克力酱少量 咖啡原液30cc制作工艺：1. 拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶泡2. 我用的是意式咖啡机，一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖啡粉3. 牛奶倒入拉花缸4. 萃取咖啡液5. 打奶泡6. 咖啡和奶泡融合7. 用巧克力酱画出图状8. 用拉花针拉出花形9. 再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈10. 如图用拉花针左右对画11. 画出小花状12. 简单的拉花咖啡完成13. 另外图状；先画出大小不等的三个圆圈，左右对话14. 左右上下对画15. 如图画出花状16. 拉花完成，这些都是简单咖啡拉花图案17. 再来一杯压纹不玩了立即预约课程
咖啡拉花是什么？
课程简介
课程特色
咖啡拉花培训优势
1、 咖啡拉花培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 咖啡拉花培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 咖啡拉花培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 咖啡拉花技术配方。
5、 咖啡拉花培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
咖啡拉花开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 咖啡拉花店办理经营许可、健康证等证件
4、 咖啡拉花店面装修，布局
5、 咖啡拉花设备采购，摆放，调试
6、 咖啡拉花原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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