南昌红谷滩区港式丝袜奶茶培训班

丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！”

10多岁到港打工的林木河，与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。

港式丝袜奶茶，香滑好味道，港式丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，港式丝袜奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。香港特色的饮品当属丝袜奶茶了，港式丝袜奶茶具有如下特点：茶味香浓、奶香且滑。

1、港式丝袜奶茶原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、港式丝袜奶茶制作方法和流程。
3、实践学习港式丝袜奶茶制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。