南昌新建区可丽饼培训班哪里有_南昌顶正小吃培训学校

法式可丽饼你这么做，不怕你不上瘾

即将来临的周末，做一份既美味又快手的早午餐或是下午茶，慰藉一下辛苦工作了一周的自己吧；用零卡糖粉代替一版普通的白砂糖，在制作中大大减少了不少搅拌过程的时间，糖粉会更好的融化而且也不用担心热量的摄入

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用料

爱乐甜零卡糖粉 10g
    牛奶 250g
    鸡蛋 1个
    面粉 100g
    盐 2g
    爱乐薇淡奶油 30g
    香蕉 1根
    草莓 3个
    巧克力酱 30g

步骤

牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起，搅拌均匀。筛入面粉，继续拌匀至无颗粒。小火热锅，倒入一勺面糊，转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了，另一面大约热30秒就可以啦。煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。取一张可丽饼，抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开，然后折成小三角形。吃前摆上水果，淋点巧克力酱，撒点零卡糖分，完成。

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可丽饼由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。普遍的身分包罗面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两种口胃，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。可丽饼代表了独占的法国文化，它和法式面包一样普及,深受人们的喜欢。基本上有咸、甜两种口胃，若是你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料固然是配上有地方色彩的苹果酒和种种果汁。我们谋划时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。可丽饼的质料相当简朴，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形;至于内馅可精彩了，林林总总的家常食材，包罗鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，随便组合。受迎接的是涂上又甜又浓的巧克力酱口胃，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍。！立即预约课程

培训种类

【鲜奶油可丽饼】：就是把煎好的饼皮卷上打发好的鲜奶油一起食用。卷的时候还可以切些水果碎（比如芒果，蜜桃，草莓等）和奶油一起卷里面。

【糖奶油可丽饼】：在饼皮上铺上热融的黄油，再洒下白糖，就是简单的甜式可丽饼。

【巧克力可丽饼】：将热巧克力酱，淋在饼皮上，就是许多法国女孩子喜欢的巧克力可丽饼了。

【糖渍苹果可丽饼】：将苹果切片加糖与少许的水焖煮，就是美味的糖渍苹果。均匀铺在饼皮上，即可享用热腾腾糖渍苹果可丽饼了。

【橘子皮可丽饼】：将甜橙皮切丝，橙汁加上糖和酒烧成调味汁。然后把饼浸在调味汁里食用。

【蛋加火腿可丽饼】：煎鸡蛋加上火腿片，如果再加上干酪丝，口感会更美妙！

【腊肠可丽饼】：将腊肠切成片，铺在饼皮上，即可享用。

【鲜奶油烟熏鲑鱼可丽饼】：烟熏鲑鱼配上鲜奶油，也是可丽饼的经典口味之一。

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可丽饼培训优势

1、可丽饼培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、可丽饼培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。3、可丽饼培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的可丽饼技术配方。
5、可丽饼培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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可丽饼开店流程

1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、可丽饼店办理经营许可、健康证等证件
4、可丽饼店面装修，布局
5、可丽饼设备采购，摆放，调试
6、可丽饼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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