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南昌顶正小吃培训学校
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南昌新建区铁板炒饭培训班

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2023-03-14
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铁板炒饭大家应该都知道
 

铁板炒饭是因为粒粒松散、鲜美可口而著称。而且铁板炒饭可以根据自己的口味去做,铁板炒饭也有辅料,包括火腿、虾仁、鸡蛋等,总之,铁板炒饭是快餐饮食中的佳品美食

铁板炒饭怎么做


将所有的食材洗干净并切好,放在案板上,准备好佐料。准备好所有食材以后,就可以开始做铁板炒饭了


将葱切碎,胡萝卜切成1cm左右的胡萝卜块。香菇和青椒也切成1cm左右的香菇丝和青椒丝,青菜切碎, 火腿肠切成小块。


在铁板上倒上食用油,打两个鸡蛋,打匀以后下锅。边炒边打散,炒至金黄后盛到盘子里。


放入胡萝卜块(胡萝卜块需要大油炒出来才好吃,如果油少了可以再放油)。炒到变软变亮就可以了。


然后放入切好的香肠、青菜、青椒丝、香菇丝和炒过的鸡蛋,因为都是易熟的食物,所以翻炒下就可以出锅了。还可以根据自己的口味适当地加入盐和生抽

把米饭放在铁板上上翻炒一下,等米饭与其他菜混合并略微金黄即可。也可以适当地加入材料。这样,就可以盛放到盘子里了,盛到盘子里后,还可以根据自己的口味,如果想放孜然等调味料就可以放一点。其他的调味料也可以,根据自己的口味就可以

课程简介



铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而着称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,是快餐饮食中的佳品。铁板炒饭正宗做法以及标准配料配方,制作技巧等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,是快餐饮食中的佳品。铁板炒饭的品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

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课程特色

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铁板炒饭培训优势

1、 铁板炒饭培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 铁板炒饭培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 铁板炒饭培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 铁板炒饭培训技术配方。
5、 铁板炒饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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铁板炒饭培训开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、铁板炒饭培训店办理经营许可、健康证等证件
4、铁板炒饭培训店面装修,布局
5、铁板炒饭培训设备采购,摆放,调试
6、铁板炒饭培训原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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阳春炒饭
阳春炒饭是广东地区的传统美食,是一道简单却美味的炒饭。它的特点是材料简单,只需米饭、蛋、青葱、盐和少量酱油即可。阳春炒饭以米饭入味,炒出的饭粒饱满有弹性,口感香糯,外表呈现出微微金黄的色泽,散发出阵阵香气。在广东的早餐摊上,阳春炒饭是必点的美食之一。立即预约课程





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