南昌新建区三鲜豆皮培训班

三鲜豆皮是非常经典的武汉小吃，它是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成，初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴。外表看起来色泽金黄透亮，咬一口，满满的糯米，皮薄软润，滋味鲜美。但是糯米吃完饱腹感好强，所以建议不要一次吃太多。做法：将绿豆、大米面粉，混合磨浆，在锅里摊成薄皮，加入鸡蛋上浆，内包煮熟的糯米、肉丁、香菇，鲜虾仁等馅料，用油煎制而成，其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

不管它有名无名，不管是堂皇的店面还是街头小摊，“三鲜豆皮”的“三鲜”是要凑齐的：肉丁、鲜虾仁、冬菇丁。或者肉丁、笋丁、海米丁什么的。加以配菜，烧制成馅，带着勾了芡的汤汁满盛一大缽放在灶台备用。三鲜豆皮形方而薄，色金而黄，味香而醉。三鲜豆皮不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是优选的糯米；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。总之，三鲜豆皮色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美。

轻轻地夹了一小块金黄色的面皮，薄薄的一层放进口中，哇，有一丁点儿烫！但是入口就觉得唇齿留香，特别好吃呀！豆皮的清淡和着鸡蛋的香味混合着猪油的味道，用舌头轻轻一压，用牙齿轻轻一嚼，再放入一小撮正冒着热气的糯米，油油的，糯糯的，颗粒均匀，极富弹性，嚼一嚼，哇，各种味道糅合在一起，真是太好吃了！豆皮因为是油煎的，口味清淡的人，吃得多可能会觉得腻，能搭配解腻的豆浆哦！

三鲜豆皮的味道一直留在唇齿间，让我念念不忘。作为一个外来的人也不禁被这色香味俱全的特色美食吸引了，这金黄的豆皮配上软糯的糯米，再搭配上一些荤素的馅料，再撒上一些葱花调味，吃上一口后，真的被折服这美味中了。走过一座城市，可能是那里的风景让你念念不忘，可能是那里的一道美食让你念念不忘。正因为路途遥远，相见甚难，于是那一些就成为了我们生命里常常怀念的一部分。小伙伴们，武汉有一种经典小吃，叫做“三鲜豆皮”，皮薄馅软，滋味鲜美

1、 三鲜豆皮培训服务好，环境好，不乱收学费。
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5、 三鲜豆皮培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 三鲜豆皮店办理经营许可、健康证等证件
4、 三鲜豆皮店面装修，布局
5、 三鲜豆皮设备采购，摆放，调试
6、 三鲜豆皮原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业