锅内倒油烧热后下入土豆炸至金黄捞出(喜欢脆的可以少炸两分钟)调一个蘸料(蒜蓉水,酸菜,折耳根,花椒粉,生抽,蚝油,白糖,孜然粉,醋,香油,辣椒油,一点点盐拌匀)调料和炸好的土豆拌匀撒上葱花香菜
狼牙土豆怎么做好吃?狼牙土豆是一种由土豆制作而成的特色美食,大江南北都很流行。那么有人会问波浪土豆到底是什么呢?也就是有些地方叫波浪土豆的街头美食小吃。推荐两种制作《波浪土豆》的方式:水煮和油炸。立即预约课程
详细介绍
课程简介
1、 狼牙土豆培训服务好,环境好,不乱收学费。2、 狼牙土豆培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。3、 狼牙土豆培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 狼牙土豆技术配方。
5、 狼牙土豆培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 狼牙土豆店办理经营许可、健康证等证件
4、 狼牙土豆店面装修,布局
5、 狼牙土豆设备采购,摆放,调试
6、 狼牙土豆原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
《狼牙土豆》之水煮篇
土豆三个,去掉皮,洗净,用波浪形的刀切成小条波浪形土豆条在锅中放适量的清水
将切好的波浪形土豆条放入锅中,煮熟捞出,控干水分。在波浪土豆条中加入折耳根段
熟油辣子,花椒面,芝麻香油,胡椒粉,生抽,鸡精,味精,葱花,香菜叶拌匀,装盘即可!
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