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并以实际操作为主，让每一位学员动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止，针对每位学员我们量身制定学习计划，因人施教。我们不做加盟，配料，配方的比例、原材料采购点、制作方法都毫不保留的交给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。
课程简介
甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道，为现代的韩国年轻人的。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。美食街，韩式料理店、夜市都可以看到它的身影，投资不大，却能有很不错的收益，想小本创业的朋友，可以考虑炒年糕，既满足了自己的味蕾，又能轻松收入
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辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！制作韩式辣炒年糕使用韩式辣椒酱，因为它的颜色够红润而且不会过辣。
咨询详情课程特色
炒辣年糕培训优势
1、 炒辣年糕培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 炒辣年糕培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 炒辣年糕培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 炒辣年糕技术配方。5、 炒辣年糕培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
炒辣年糕开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 炒辣年糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 炒辣年糕店面装修，布局
5、 炒辣年糕设备采购，摆放，调试
6、 炒辣年糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
制作步骤1、年糕掰好后放入清水内泡着。2、胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝。3、拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。4、锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐。5、倒入洋葱翻炒，倒入尖椒丝入锅内，加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内，把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精。7、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。！立即预约课程
制作步骤
先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就
好(别炒到熟)。
倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的辣椒酱。
放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，加上葱段翻炒均匀起锅。
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