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南昌顶正小吃培训学校
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南昌顶正小吃培训学校

南昌青云谱区铁板豆腐培训班

南昌青云谱区铁板豆腐培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南昌顶正小吃培训学校
  • 已关注:67
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-03-13
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
培训内容
 

1.如何选料的讲解 2.豆腐的侵泡时间与过程 3. 铁板豆腐的制作工艺 4.油温的控制 5.炸制时间的控制 6.汤料的制作方法 7.秘制原料制作过程 8.怎么控制成本与提高利润 9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

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不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--3天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!培训过程先从选材开始到切工,制作时间控制和操作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。立即预约课程

实操内容

铁板豆腐的系统讲述
铁板豆腐原料的选购
铁板豆腐食材的预加工
铁板豆腐加工的基本标准


铁板豆腐加工的工艺步骤;
铁板豆腐经营定价原则
培训调味品及原料的货源渠道;经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

课程特色

“铁板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,豆腐,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。
发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味特有,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。
铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,香豆腐的香比较重要的就在香料的配制上,配方掌握得当,那无疑就是比较有营养的特色小吃。

课程简介

铁板豆腐培训优势


1、 铁板豆腐培训服务好,环境好,不乱收学费。2、 铁板豆腐培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。3、 铁板豆腐培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 铁板豆腐技术配方。
5、 铁板豆腐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
铁板豆腐开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 铁板豆腐店办理经营许可、健康证等证件
4、 铁板豆腐店面装修,布局
5、 铁板豆腐设备采购,摆放,调试
6、 铁板豆腐原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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