贵阳观山湖区酱香饼培训班
酱香饼又称为土家酱香饼，是湖北恩施土家族的特色小吃，在古时候还是用来进贡宫廷的美食。酱香饼以香、甜、辣、脆味主要特色，香中有甜，甜中有辣，辣而不燥，脆中带棉，十分独特，在市场上很受消费者的欢迎。
酱香饼培训哪家好?
顶正小吃培训学校长期招生，随到随学。酱香饼一般需要学习3-5天，不限制学习时间，学会为止。
酱香饼的制作主要在于其酱，酱好不好直接影响到饼好不好吃。顶正小吃培训学校传授的酱香饼技术核心配方无保留，有着自己秘制酱料，制作的酱香饼味道可口，酱香浓郁，能否吸引到更多的客户前来品尝。
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学习酱香饼技术，选择顶正小吃培训学校。不仅技术精湛，味道纯正，且收费低，信誉好。一次性收费，无任何隐形费用，免费提供食宿，提供材料，手把手教学，技术配方无保留，包教包会，保证学员能学到真正有用的技术。
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酱香饼培训内容
本次课程知识点涵盖哪方面
老面发酵
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
3.秘制馅料的制作
酱香饼制作
1.酱料的制作，配料的制作；酱香饼的制作
2.原料采购、存放、保鲜技术
3.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程
酱香饼——投资好项目
土家酱香饼起源于湖北，但却是风靡全国的特色小吃。其饼以香、甜辣、脆为主要特点而吸引了众多食客。土家酱香饼色香味俱全，口味符合大众口味，
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回味悠长，令人记忆深刻，有着很好的市场口碑，发展前景好。土家酱香饼相对于投入会少一些、盈利快，是很多小成本创业者投资的好项目。
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