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贵阳顶正小吃培训学校
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贵阳顶正小吃培训学校

贵阳乌当区牛肉粉培训班

贵阳乌当区牛肉粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:贵阳顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-12
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贵阳乌当区牛肉粉培训班
 

牛肉粉是贵州花溪一带的特色美食,这种粉用特制的牛骨汤料,上等的黄牛肉,精心调配的中药材,当地的米粉,精制的酸菜等制作出一碗开胃爽口的牛肉粉。花溪牛肉粉色香味俱全,酸辣可口,汤鲜味美,食客可以将之作为早餐、午餐、休闲食品等,随时都可以吃到,受到各地白领、学生等消费人群的喜爱。


牛肉粉培训时间及方式

4082-1Z510104609255

牛肉粉培训时间

牛肉粉培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-7天可学会,学会为止。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

牛肉粉培训方式

按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

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牛肉粉小吃培训内容

1
牛肉粉技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2
核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解牛肉粉技术。
3
自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

牛肉粉牛肉怎么做的


在制作牛肉粉的时候,重要的一点就是把其中的牛肉制作好才行,首先需要我们准备好黄牛肉,洗净之后就可以切成大块儿,然后直接下锅煮,等到锅开之后就可以反复的打去其中的血沫,之后我们用纱布,把适量的花椒、八角、山奈、草果、香叶、茴香、桂皮以及干辣椒一起包好,还需要一块姜,一起放入锅中,

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和牛肉一起,用小火开始炖,炖到牛肉基本上熟了之后,就可以捞出一半,然后把牛肉切成肉丁,如果其中有牛筋的存在,也可以选择切成丁,然后一起放到另一个锅中,继续开始炖,直至炖牛肉完全酥烂的时候就可以了,另一半牛肉凉透之后,就可以切成肉片,这样牛肉粉中的牛肉就全部准备好了。

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DINGZHENG

牛肉粉是什么

  • 672-448-0-001

    牛肉粉是大家熟悉的一道小吃,这是一种抚州各地都会有的小吃,也是家喻户晓的食物,这也是我们大家都听骨的一种的风味美食,在抚州出名的一种小吃,实际上牛肉粉就是用牛肉作为臊子制作的一种米粉,但是因为牛肉粉的风味非常独特,所以就受到了人们的喜爱,除了品味之外,在这时候喝上一碗牛肉粉,香气是很诱人的,而且其中鲜味浓郁的牛肉原汤,也是一种非常美味的食物,牛肉粉是可以作为早餐、午餐、晚餐、休闲食品,吃起来的味道很不错。

  • 672-448-0-002

    牛肉粉吃起来的味道是很辣爽劲道的,而且也是一种香滑不油的食物,所以说很多人都对牛肉粉爱吃,而且因为在牛肉粉中的牛肉,是通过非常多香料,经过煨制和炒制之后制作的食物,而且因为牛肉粉吃起来的味道也清香怡人,是一种入口香嫩的美味食物,所以说牛肉粉吃起来的味道特别好,吃上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉,可以给人非常美味的享受,我们可以用小火进行熬制,这样制作出的牛肉粉汤底,味道非常好,给人一种厚重绵长的感觉,是回味无穷的美味食物。而且牛肉粉是可以作为早餐、午餐、晚餐吃的,是很受欢迎的小吃。








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