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南宁顶正小吃培训学校
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南宁顶正小吃培训学校

南宁重庆火锅培训班

南宁重庆火锅培训班
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  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-11
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餐饮培训
 

随到随学,包教,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!火锅是中国一种传统的美食,它发源于汉族,有着很长的历史,重庆火锅,也叫毛肚火锅,它的起源,是在明朝和清朝时期,在重庆嘉陵江边,朝天门附近,那些纤夫们用原始的方法,后来,随着时代的进步,人民的生活方式发生了变化,重庆火锅以其特有的味道,逐渐受到了人民群众的欢迎,因为重庆火锅的味道很好,价格也很便宜,所以,很多人都喜欢吃。

学习做重庆火锅的培训内容

1
火锅配方中的香料的识别
2
火锅蘸酱碟的制作方法
3
火锅清油的底料的炒制技术
4
火锅老油的底料的炒制技术

5
火锅高汤、白汤的熬制方法
6
鸳鸯锅制作方法
7
火锅味型的对锅技术
8
火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
9
狗肉、羊肉、鸡、鱼、鸭等等火锅的制作方式及处理方式;老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业;后期电话辅导,开店疑难问题解决等等

课程简介

重庆火锅培训优势


1、 重庆火锅培训服务好,环境好,不乱收学费。2、 重庆火锅培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。3、 重庆火锅培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 重庆火锅技术配方。
5、 重庆火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
重庆火锅开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 重庆火锅店办理经营许可、健康证等证件
4、 重庆火锅店面装修,布局
5、 重庆火锅设备采购,摆放,调试
6、 重庆火锅原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

咨询详情
4132-1ZH310054U46

课程内容
摆脱味精、添加剂,才能做出真正让客人上瘾的火锅
做出好火锅仅仅是成功开店较好步
有好的原材料采购渠道是做好产品的保证
科学管理火锅店后厨,保证食材新鲜度、减少浪费
火锅明档需要设计才能勾人食欲
火锅店装修要立足于体验
提高火锅上菜速度的6大方法立即预约课程

课程内容

  • 学历指导 学历

    大数字化爆款火锅
    随着秋季的到来,马上就要迎来火锅的旺季了,在寒冷的冬天,吃火锅成为了人们生活中的一种习惯,

    详情了解
  • 模拟面试 

    对于想创业的人来说,这是一个较好的商机了,各种火锅技术还有美食小吃,都有专业的师傅培训的,在南宁想学到重庆火锅是较正确的,

    详情了解详情了解



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