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南宁顶正小吃培训学校
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南宁顶正小吃培训学校

南宁中式快餐培训班

南宁中式快餐培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-10
  • 课程详细

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课程安排
 

  1. 讲述中式快餐的市场氛围及未来市场前景。2. 讲述制作中式快餐的各种工具和使用方法。3. 细心传授中式快餐所用食材的处理方法和技巧。4. 细心传授中式快餐每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。1. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

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理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方法;
3.调料的做法;
4.多款菜式的做法;
5.快餐快速成品技巧;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。立即预约课程

课程简介


中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。

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中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。这样,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。

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大力发展中式快餐能够使居民用餐模式发生变化(实现“菜篮子工程”精细化为“菜盘子工程”)。菜市场的零售需求减少,必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力,从而有利于缓解城市的交通压力。

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中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务,迅速抢占大量的市场地位。

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课程特色

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中式快餐培训优势

1、 中式快餐培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 中式快餐培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 中式快餐培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 中式快餐技术配方。
5、 中式快餐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

中式快餐开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 中式快餐店办理经营许可、健康证等证件
4、 中式快餐店面装修,布局
5、 中式快餐设备采购,摆放,调试
6、 中式快餐原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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