• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 贵阳顶正小吃培训学校
贵阳顶正小吃培训学校
400-998-6158
贵阳顶正小吃培训学校

贵阳云岩区鲜榨果汁培训班

贵阳云岩区鲜榨果汁培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:贵阳顶正小吃培训学校
  • 已关注:71
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2023-03-10
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
贵阳云岩区鲜榨果汁培训班
 

现榨果(蔬)汁,是以新鲜水果或蔬菜为原料,经过挑选、清洗消毒、漂洗、沥干、整理、机械榨汁而成的不经任何杀菌处理,供就餐顾客饮用的非定型包装饮料。


选择我们的理由 不止一个

4082-1Z510104609255

项目技术详细讲解,原料的选择、采购、价格等

咨询课程

4082-1Z5101046194F

经验丰富的老师一对一教学、示范、讲解技术和流程

咨询课程

4082-1Z51010462B94

师傅实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等

咨询课程

学员自己亲自动手操作,师傅旁边检查指导,熟悉操作流程,制作出成品

咨询课程

果汁和现榨果汁的区别


现榨果汁采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。现榨果汁要现榨现饮,不宜放置时间过久,否则很易变质。现榨果汁一般在餐饮行业较多。
(复原)果汁:在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、口味和可溶性固形含量的制品,

咨询详情


在标签上标明100果汁。(复原)果汁在加工工艺上分热灌装、冷灌装两种。冷灌装要求环境、设备、卫生条件严格,灌装间必须具备无菌条件。因此冷灌装复原果汁均保持原水果的色泽、风味及营养成分。
果汁饮料:在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品,其成品中果汁含量不低于10(m/v)。

咨询详情

怎么榨苹果汁不变色

4082-1Z510104609255


榨苹果汁很容易出现变色情况,因为它里面含有氧化酶成分,和空气接触就会变颜色,榨苹果汁以后也是如此,所以应该尽快喝完,也可以在榨汁之前把苹果切开,放到盐水里面浸泡一下,然后再榨,

咨询课程

4082-1Z5101046194F


能够榨好以后放到冰箱里面保存,但不能保存太长的时间,否则就会影响到口感。榨苹果汁想不变色,那么就可以和其它的果汁搭配在一起,可以把苹果和一些黄瓜,番茄,胡萝卜等混合制作,能够让口感更加独特,营养成分也可以更高。

咨询课程

果汁的做法大全

1、西瓜汁
材料:西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

功效:有消除浮肿、利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
2、奇异果汁
材料:奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量

做法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。

功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
3、蕃茄小黄瓜汁
材料:蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量
做法:小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁;蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入贵阳顶正小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部