贵阳白云区红油凉菜培训班
凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
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适合创业的对象
80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等……
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课程班型班级
工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。
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课程培训时间安排
每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课。
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售后服务
提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学
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课程简介
【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员
【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息
【班级班制】：自由安排;实践一对一
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【开课日期】：长期、随到随学
【时间安排】：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【售后服务】：提供后期全套技术支持及服务，可免费后期复学
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红油莲藕——女性益血生肌
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制作红油莲藕需要准备这些材料：莲藕两节，味精2g，蒜5g，花椒1小撮，生抽适量，香酱适量，香油少许，小葱5g，辣椒油适量，白糖2g，以上调料可以根据个人口味自行增加删减哦。
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莲藕在淤泥中生长，清洗时会有一些地方容易被忽略，建议尽量多洗几次，洗好的莲藕切成片，浸入凉水中备用。
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切好莲藕自后就是准备调料了，葱切成葱花备用，大蒜压成泥。蒜泥与所有的调料混合，调成一碗凉拌汁。
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随后内热水，开后，下藕片，煮至煮透，关火捞出，沥去水份，放入盘子中，随后将调好的凉拌汁均匀的洒在上面，拌匀，撒上已经切好的葱花即可食用了。
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红油莲藕作为一道凉菜什么时候都可以吃，并且味道也是十足棒，制作的方法也是很简单，是一道非常实用又很营养的家常菜哦!
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常吃红油莲藕还可以起到清热排毒，通便、健脾开胃的效果，莲藕上面的含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，以此达到通便的效果。
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而莲藕在中医记载中性寒，有清热凉血作用，更是经常用来治疗一些热性病症;比如对热病口渴、衄血、咯血、下血等症状均有治疗的效果。
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不仅如此红油莲藕对于女性还有美容的效果，莲藕里面富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素，这其中铁是补充气血的，维生素是美白肌肤的，而植物蛋白是提高免疫力帮助补充皮肤流失的蛋白质的，每一种元素都能起到美容的效果，是非常适合女性朋友食用的菜肴!
DINGZHENG
凉菜店的经营上技巧
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若是想要创业开家特色的凉菜店的话，对于其所经营凉菜店在对于位置上的选择可谓是重中之重。因此就对于现在地段上就是人气，只有大量的人气才能为经营的凉菜店为你带来不错的生意，如果说凉菜店在选址上若是太过于偏僻的话，那么对于后期的凉菜店在经营上也都是较为非常不利的。所以将凉菜店的地址选在那些客流量大的地方这也都是较为不错的选择。
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其实就想要在经营开家特色的凉菜店，在选择到一个不错的凉菜店在*上也都是非常重要的。因此就对于经营凉菜店*也就代表着一定的口碑，代表着那些被大众消费者的认可。因此，大众在选择到凉菜店去用餐时，要综合的考虑到凉菜店在综合上的实力，比如说是口味、价格以及和大众消费者的评价等，在通过不断的调研也能更加清楚的了解消费者的偏好。
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对于经营开一家特色的凉菜店而言，对于凉菜店在对于宣传推广这些同样也都是非常重要的。因为所经营的凉菜店若是不去进行宣传的话，那么自己所经营的凉菜店在知名度上也都在进一步的打开，毕竟在竞争越来越激烈的凉菜行业而言，只有去进行宣传才能让更多的大众的消费者而知道自己的凉菜店铺。在随着网络时代的盛行，现在对于宣传模式以及和宣传上的手段也都多了起来。
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