早茶早点培训班
我们保证中途不收取任何其它费用,在您报名后,学费是一次性付清我们可以辅助学员店面设计,您筹划开店的时候,店面位置、针对的顾客群体,所经营的品种。让您放心开店,放心经营。我们保证在学习期间我们不收取任何费用,您可以安心学习,不必担心其它费用的。
主要学习内容
水晶虾饺 蒸韭菜饺 蒸玉米饺
潮州蒸粉粿 广东烧卖 蒸猪肉丸
鼓汁蒸排骨; 蒸猪肚; 蒸牛百叶; 鼓汁蒸凤爪,蒸金钱肚; 黑椒牛杂骨; 鲍汁猪手
糯米鸡; 马蹄糕; 红豆糕,生滚粥; 皮蛋瘦肉粥; 三鲜粥; 鱼片粥斋肠粉; 猪肉肠粉; 鸡蛋肠粉,汤粉; 牛腩粉; 三鲜粉; 排骨粉三丝炸春卷; 油条; 广东煎堆,鲜肉云吞,鲜虾云吞; 云吞面
粽子 马拉糕 糯米糍,椰汁馒头; 粗麦馒头; 大肉包子 叉烧包
奶黄包; 流沙包 麻茸包; 素菜包,豆沙包; 莲蓉包; 姜汁小笼包
部分内容详情
叉烧包作为茶点具有代表性的点心之一,由鲜美的叉烧欠和外酥里嫩的小块叉烧肉组成,它不仅仅是一种点心,还象征着团结和和谐,从叉烧包形状上看有内涵包容的意思。
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水晶虾饺皇是广东茶楼、酒家的传统美食,虾饺的制作,很讲究功底,包好的虾饺要放入冰箱冷藏30分钟再蒸,这样不仅口感好,也不容易破皮变形;如果去饮茶,少不了来一份水晶虾饺,上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,呈半透明状态,馅料隐隐约约可见。吃起来爽滑清鲜,美味诱人,实乃抵不住的诱惑。
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听到烧麦我们都很熟悉,为什么要在前面加两个字“干蒸”呢?主要是区别它与北方烧麦的不同,干蒸烧麦是北方烧麦的创新与延伸,已经风靡广东各地。独特的肉馅与虾仁、马蹄融合,简直是舌尖上的美味。
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酥皮蛋挞较早起源于香港,其做法简单,但是对擀皮有很大讲究,要求层数多而薄而又不破,吃起来外酥里嫩,香味十足,让人回味无穷。
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早茶培训优势
早茶培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 早茶技术配方
早茶培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功
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