• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 南宁顶正小吃培训学校
南宁顶正小吃培训学校
400-998-6158
南宁顶正小吃培训学校

南宁邕宁区澳门烧肉培训班

南宁邕宁区澳门烧肉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
  • 已关注:75
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2023-03-09
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
教学服务有哪些优势

诸城市喜登来美食园烧肉培训,保证一对一手把手教学方式:让学员在短期内可以学会技术,自己亲手操作整个流程,熟悉学习的品种以及所需要的用具和操作方式。我们保证核心配方不保留,倾囊传授给学员:内容包括整个操作流程,调理配比,熟悉各种调理的作用,先后放料的程序,让您学会自己独立配料,走遍大江南北不为自己不会配方而发愁

4132-1ZH310054U46

澳门烧肉又称白切烧肉,是近几年来经过改进和革新的一种新产品,它的味道以其香甜和酥脆而闻名。澳门烧肉是一种广东的传统腊味,每年过节时,都会有人在桌上吃到它。一盘澳门烧肉,你不会觉得油腻,它的外皮酥脆,肉质细嫩,色泽金黄,肥瘦交错,口感。这样一道美味的烤肉,其做法自然是十分讲究的。 !立即预约课程

澳门烧肉培训优势

澳门烧肉培训服务好,环境好,不乱收学费。

澳门烧肉培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。

澳门烧肉培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作

根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 澳门烧肉技术配方

澳门烧肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成

课程特色

选材的技巧

喜欢吃鲜,所以烧肉的原材料必然是新鲜宰杀的上好五花肉,经过冰冻冷藏的猪肉可没有那么浓郁的肉香味。还有猪肉的部位要选择五花腩肉,肉不厚,但肥瘦相间,这样才能让烧好的五花肉具有层次分明的口感

咨询详情
烫皮飞水实操,五花肉切割成块后,烫皮需要用开水,时间不易过长。开水烫皮飞水,能瞬间锁住猪肉原有的肉香,控制好烫皮时间,能减少肉香的流失,一切都是为了保持原味而努力。烫皮不易过熟也不易过生,这其中生熟程度,则需要在实际操作中多向师傅请教学习。
咨询详情
松针。猪肉为什么要松针。原因有2,一是需要通过松针,让猪皮在烧烤的时候达到化皮的效果;二是改变皮肉结构,让整块猪肉在后面的腌制中均匀入味。松针操作讲究均匀,不能急于求成乱插一通,要让插孔均匀,深浅均一
咨询详情
腌制。其实在切块的时候,我们就要把肉的一面切成一条一条的沟,这样到了腌制步骤,就能直接往肉沟里面填料涂抹均匀,再把整块猪肉都均匀涂抹,让每一处都入味。
咨询详情

澳门烧肉开店流程

1
定位产品及人群,选择店址
2
确定产品结构,产品价格制定
3澳门烧肉店办理经营许可、健康证等证件
4
澳门烧肉店面装修,布局 澳门烧肉设备采购,摆放,调试
澳门烧肉原料采购开店前产品试吃及试运营开店宣传及开业



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入南宁顶正小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部